fcc. offre consulenza strategica in tre aree tra loro connesse: cibo, luogo di somministrazione, rapporti con il mercato. Si rivolge ai professionisti alla ricerca di nuove soluzioni per dinamizzare la propria insegna, agli imprenditori interessati a conoscere tutte le informazioni e gli strumenti per l’avvio di un progetto vincente, ai proprietari di progetti già esistenti che desiderano trovare la configurazione ideale della loro struttura e ottimizzare al meglio il loro investimento e alle aziende che intendono comunicare i loro prodotti con innovativi efficaci strumenti di comunicazione ed eventi enogastronomici.
Scabin Pasta Project è il primo filmato in 3D dedicato all'alta cucina, presentato nell'ambito di una campagna europea di Renault, a Bilbao, Parigi e Roma.
Da un'idea dello chef Davide Scabin fcc. ha impostato la strategia e sviluppato il progetto di comunicazione realizzando i materiali off-line e on-line oltre all'allestimento artistico della Scabin Pasta Twingo.
Evento organizzato dalla Fondazione Alma Mater e l'Associazione Bologna Ci Vede e finalizzato alla raccolta di fondi per la ricerca a sostegno delle persone non vedenti. Una cena servita in un ambiente completamente al buio con un ricercato menu preparato dallo Chef bolognese Marcello Leoni e dal non vedente Alberto Veronese.
fcc. si è occupata del piano strategico dell'evento, ufficio stampa web e contenuti enogastronomici.
Storico bistrot milanese con problematiche legate all'ottimizzazione dell'affluenza e alla necessità di definire il proprio riposizionamento.
fcc. si è occupata di consulenza comunicativa strategica, creatività, produzione materiali on-line e off-line; produzione e post-produzione video e fotografica; ufficio stampa web e social network.
Importante gruppo di ristorazione e accoglienza decide di mettere a frutto le proprie competenze e contatti in ambito enogastronomico per realizzare una linea di prodotti a marchio privato e locali e corner di somministrazione in spazi propri e di terzi.
fcc. ha elaborato il concept, la strategia di comunicazione e la creatività per il nome e il marchio, per la produzione di materiali off-line e di immagine del prodotto. E' stato anche realizzato il concept dell'interior design del locale.
A marzo 2012 Genova ha ospitato una giornata dedicata ad una delle salse più apprezzate e conosciute al mondo: il pesto www.pestochampionship.it
fcc. attraverso la sua casa di produzione video e immagini, LINEAGOLOSA.tv, ha affiancato la manifestazione producendo un video di presentazione dell'evento, una videoricetta sul pesto e un video backstage 3D.
Progetto imprenditoriale per un corner di mescita vini e somministrazione di piccoli piatti nella zona food di un prestigioso magazzino milanese.
fcc. ha analizzato le problematiche di sviluppo del concept e progettato gli spazi e l'equipment. La sfida è stata quella di far coesistere in uno spazio ridotto e fortemente asimmetrico le attrezzature necessarie per la cottura espressa dei piatti e un numero di coperti sufficiente a rendere sostenibile il progetto stesso.
Trattoria a dieci minuti dal centro di Bologna con cucina tipica del territorio.
fcc. si è impegnata nella consulenza comunicativa strategica, nella creatività e nell'analisi degli spazi interni ed esterni, ottimizzandone la fruibillità e impostando l'interior design dell'intero locale. Ha inoltre prodotto materiali on-line e off-line, video e foto e ha seguito l'ufficio stampa web e i social
network.
Pizzerie con cucina, in provincia di Torino e Cuneo, contraddistinte da un menu che accanto alle pizze tradizionali e innovative offre piatti alla brace, pesce e le più gustose proposte del territorio.
fcc. ha ideato nome e marchio, la strategia di comunicazione e ha studiato e realizzato i materiali on-line, off-line e gli shooting fotografici.
è la casa di produzione video e fotografica di fcc.
Stiamo sviluppando un progetto narrativo che accanto agli shooting delle location, dei piatti e dei backstage degli eventi, approfondisca i legami tra video e food, senza tralasciare la sperimentazione con le tecnologie stereo-scopiche e nuovi format televisivi.
Stay tuned!
